A热少司
B冷少司
C冷调味汁
D甜食少司
奶油少司是菜肴的（）
单选题查看答案
少司是英文的译音，是指（）。
布朗少司是菜肴的（）
制作布朗少司是应使用白色基础汤。
判断题查看答案
少司是指厨师专门制作的，用于菜点的（）
制作布朗少司是应使用布朗基础汤。
少司是指由厨师专门制作，用于菜点的（）。
计司是一种（）
少司是指经厨师专门制作的菜点基础汤。
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