单选题

少司是英文的译音,是指()。

A菜肴中的汤汁

B甜点中的调味汁

C菜点中的原汁

D厨师制作的调味汁

正确答案

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答案解析

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  • 少司是英文()的译音,指经厨师专门制作的菜点调味汁。

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  • 少司是指经厨师专门制作的菜点基础汤。

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  • 少司是指经厨师专门制作的菜点调味汁。

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