一般霉菌酵母菌涂片所用的稀释液是苯酚乳酸液（）。
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霉菌酵母菌所用的培养基是（），在（）温度下培养（）天。
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简述细菌和霉菌菌落检验的区别。
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菌落总数的培养基为（营养琼脂），培养时间为（）培养温度为（）；嗜冷菌所用培养基为（），培养时间为（），培养温度为（）；霉菌、酵母菌的培养基为（），培养温度为（），培养时间为（）
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凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为（）
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凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸
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简述碘染色法区别糯稻米与非糯稻米的原理？
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涂抹检验所用的75％酒精作用原理及浓度高或低则会有什么现象？
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常见腐败性霉菌是：（）、（）
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