单选题

中国烹饪是科学、是艺术,属于()范畴。

A文化

B社会

C经济

D艺术

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 烹饪是科学与美学的综合,技术与艺术的统一。

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  • 中国饮食烹饪是一种()、()、()、()、()俱佳的()的艺术。

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  • 烹饪既是一门严肃的科学,又是一门精妙的艺术。

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  • 文化、科学、艺术是烹饪属性(现象)的反映。人类的饮食活动不仅是一种本能的需要,而且是人类精神文明和物质文明的一个侧面。

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  • 选项中()不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

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  • 不属于烹饪从业人员的职业道德范畴的是()

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  • 下列选项中()不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

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  • 下列选项中()不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

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  • 下列选项中()不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

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