A对羟基苯甲酸酯;
B山梨酸;
C碳酸氢钠;
D酒石酸。
以下哪类物质不属于食品防腐剂?()
单选题查看答案
防腐剂是指能防止食品()、延长食品()的物质。
填空题查看答案
食品添加剂是指为改善食品品质和()、香、()以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的()合成或()物质。
填空题查看答案
食品防腐剂主要有哪些种类?它们通常是如何制备的?
简答题查看答案
常用的食品防腐剂有哪些?
简答题查看答案
食品防腐剂根据特性可以分为哪些类别?各自抑菌机制如何?
简答题查看答案
A级绿色食品中不允许使用的防腐剂有哪些?
简答题查看答案
请简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势。
简答题查看答案
比较食品防腐剂的主要种类有哪些,各有何特点?山梨酸的特点与作用范围和作用机理如何?
简答题查看答案