需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于多少度：（）。

需要熟制加工的食品，其加工时食品中心温度应不低于（）℃，持续（）秒以上。

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以下哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透？（）

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需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）

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已经变质的食物只要经过烧熟煮透，把病菌杀死了，就可食用了。

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下列哪种菜一定要烧熟煮透，否则极易引起食物中毒？（）

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食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。

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饭菜要烧熟煮透再吃，放在冰箱里的剩饭菜吃之前应（）。

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需要熟制加工的食品，加工时食品中心温度应不低于（）。

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扁豆为什么必须炒熟煮透？

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