A水烫
B烧煮
C燃烧
D高温
酒的颜色的形成有三种,其中白葡萄酒属于()。
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以下属于开胃酒的有()。
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以下以金酒为基酒的鸡尾酒是()。
下列()不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。
苦味酒的一般酒精含量在()之间,有助消化、滋补和兴奋作用。
以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有()
酒吧产品质量控制的方法有()。
餐饮原料的库存方法有以下()种。
中餐常用的分菜方法有:()。
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