A法式小甜点
B巧克力木斯
C奶油蛋糕
D奶油泡夫
宴会套餐甜点,如果使用玻璃杯盛放,要保证每一杯内的甜点()。
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宴会套餐甜点,如果使用玻璃杯盛放,要保证每一杯内的甜点()。
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如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要保证每一杯内的甜点分量相等。
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如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要保证每一杯内的甜点分量相等。
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甜点盛放到玻璃杯制品中,再放上相应的装饰品和其他配料的方法,简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除()外常采用此方法装盘。
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甜点盛放到玻璃杯制品中,再放上相应的装饰品和其他配料的方法,简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除()外常采用此方法装盘。
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如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要根据餐具的自身特点,合理安排甜点及配料、饰物的位置,以()为原则,并尽量做到突出食品的造型和色彩。
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如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要根据餐具的自身特点,合理安排甜点及配料、饰物的位置,以()为原则,并尽量做到突出食品的造型和色彩。
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餐厅零点甜点的装盘方法,可根据()、甜点的性质来确定。
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