甜点盛放到玻璃杯制品中，再放上相应的装饰品和其他配料的方法，简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除（）外常采用此方法装盘。

甜点盛放到玻璃杯制品中，再放上相应的装饰品和其他配料的方法，简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除（）外常采用此方法装盘。

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拼摆各类甜点、装饰制品时，首先要掌握好拼摆的（）。

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在实际工作中，撒的（）和范围对甜点成品的影响很大，撒的装饰材料过多或过少都会对制品的整体造型造成影响。

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混酥面胚是西点中最常见的基础面胚之一，多见于蛋糕、塔类饼干、甜点装饰。

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混酥面坯是西点制作中最常见的基础面坯之一，其多见于排类、塔类、（）、甜点装饰。

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宴会套餐甜点，如果使用玻璃杯盛放，要保证每一杯内的甜点（）。

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宴会套餐甜点，如果使用玻璃杯盛放，要保证每一杯内的甜点（）。

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如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点，要保证每一杯内的甜点分量相等。

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如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点，要保证每一杯内的甜点分量相等。

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