填空题

碱性氨基酸包括()()和()

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答案解析

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  • 碱性氨基酸主要有(),()和()。

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  • 酸性氨基酸有()、(),碱性氨基酸有()、()、()。

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  • 下列哪个氨基酸不是碱性氨基酸()。

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  • 下列氨基酸哪一个不是碱性氨基酸?()

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  • 下列哪种氨基酸是碱性氨基酸?()

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  • 下列哪些氨基酸是碱性氨酸()

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  • 下列4种氨基酸中哪个有碱性侧链?()

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  • 胺类化合物发生Mailard反应的活性()氨基酸,而碱性氨基酸的反应活性()其它氨基酸。

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  • 蛋白质是由氨基酸以肽键形式形成的高分子化合物,在其肽键上有许多碱性和酸性基团,因此属()。当在溶液中蛋白质阳离子和阴离子的净电荷数为零时,此时的pH称为蛋白质的()。

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