（）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。

营养质量指数是一种结合（）对食物进行综合评价的方法。

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（）是一种结合能量和营养素对食物进行综合评价的方法

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克山病是一种地方病，其膳食营养素主要是缺乏（）

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常见的营养评价方法有膳食调查法、体格检查、（）三种。

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24h回顾法是通过（）的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。

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称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。

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称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。

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膳食结构的评价方法：根据24h睛食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的挺入总量。

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食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

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