A卤
B臊子
C浇头
D粉汁
不同地区对卤臊浇头有不同的表述,江浙地区称卤臊浇头为()
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不同地区对卤臊浇头有不同的表述,四川等地区多称卤臊浇头为()
浇汁卤臊浇头,是指用各种不同的原料、调料、汤料精心制成的卤汁,并浇在面条或其它制品上的美味汤汁。
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盖浇饭用的卤臊浇头是()卤臊浇头。
盖浇卤臊浇头多用于炒面上的浇头。
下列属于盖浇卤臊浇头的是()
下列不属于卤臊浇头的是()
卤臊浇头是指用于特定面点品种(面条、米饭等)调味的荤素浇头或()的总称。
盖浇卤臊浇头是指盖浇在特定面点上的用于决定面点()的荤素浇头。
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