使酶分子的结构发生某些改变，从而改变酶的某些特性和功能的技术称为酶分子修饰.

酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子结构而改变酶的催化特性（）

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细胞水平的调节主要通过改变关键酶（）或（）以影响酶的活性，从而对物质代谢进行调节。

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酶含量的调节主要通过改变酶（）或（）以调节细胞内酶的含量，从而调节代谢的速度和强度。

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非竞争性抑制剂的存在，使酶促反应动力学改变为（）。

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热处理的主要目的是改变钢的组织结构，从而改变钢的机械性能。

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酶的负协同效应使酶的（）对（）不敏感。

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变性后的蛋白质其分子量也发生改变。

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液力变扭器在结构上液力偶合器多了个（）机构，从而达到改变扭矩的作用。

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一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白（）

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