单选题

食品容器消毒“四过关”的内容是()。

A一洗二刷三冲四消毒

B一冲二刷三洗四消毒

C一刮二刷三冲四消毒

D一洗二刷三消毒四冲

正确答案

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答案解析

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  • 食品容器消毒“四过关”的内容是()

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  • 食品容器消毒实行“四过关”制度,即一洗二刷三冲四消毒。

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  • 食用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒的四过关是《食品加工、销售、饮食卫生五四制》的基本内容之一。

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  • 用食具实行“四过关”:一洗、二()、三冲、四消毒()。

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  • 食品容器消毒实行“()”制度,即一洗二刷三冲四消毒。

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  • 卫生工作五四制中用(食)具实行“四过关”是()、()、()、()。

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  • 用(食)具实行的四过关()

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  • 烹饪从业人员的个人卫生应做到“四过关”。

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