A对
B错
在食品包装过程中,一些化学物质如包装蜡纸上的()会对食品造成污染。
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食品因苍蝇、老鼠、蟑螂等叮爬和尘埃污染,有些食品未及时冷藏或在常温下放置时间过长,使细菌大量增长繁殖,但在严寒的冬季不会发生此类食物中毒。
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蛋糕画面,通过裱型会对食品有规律的()出现的纹样产生一种联想。
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设备零件的正常磨损和事故磨损,均对设备的使用不利,而且()的磨损还会对食品产生污染。
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贴皮蛋是由于存放时间过长等原因造成的。
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油脂蛋糕在烘烤成熟时,如果时间过长,则会造成()。
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炸制薯类制品油温在150~160℃将生坯入锅稍炸,随后离火(),且炸的时间不宜过长。
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食品中天然存在的放射性物质,一般不会造成食品的安全问题。
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食品中天然放射性物质含量很低,一般不会造成食品的()性问题。
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