双缩脲反应主要用来测定：（）
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DNA中脱氧核糖在酸性环境中与（）试剂一起加热，产生（）反应。在（）nm处有最大吸收峰，通过测定光密度、光吸收值，从标准曲线上可查出DNA含量。
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蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中，将向阴极移动。
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一般说来，蛋白质在水溶液中，非极性氨基酸残基倾向于埋在分子的内部而不是表面。
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在核蛋白提取时，应选用0.14mol/L的氯化钠溶液提取（）核蛋白，而选用1mol/L的氯化钠溶液提取（）核蛋白。
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水溶液法提取酶和蛋白质时，要注意控制好（）、（）、（）等因素。
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利用免疫化学检测蛋白质的方法主要有（）反应和（）反应。
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胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His，在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个：（）
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解旋酶的作用是（），反应需要（）提供能量，结合在后随链模板上的解旋酶，移动方向（），结合在前导链的rep蛋白，移动方向（）。
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