在核蛋白提取时，应选用0.14mol/L的氯化钠溶液提取（）核蛋白，而选用1mol/L的氯化钠溶液提取（）核蛋白。

蛋白质和酶的种类繁多，在提取时应根据其（）、（）及（）的不同选择不同的提取方法。

填空题查看答案

水溶液法提取酶和蛋白质时，要注意控制好（）、（）、（）等因素。

填空题查看答案

简述蛋白质和酶提取、分离的一般原则。

简答题查看答案

用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时，由（）和（）的羧基所形成的肽键最易被水解。

填空题查看答案

苯酚水溶液提取核酸时，（）和（）沉淀于（）层中，而（）和（）溶解于（）中。

填空题查看答案

用强酸强碱变性后的蛋白质不沉淀。

判断题查看答案

用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原？如果要打开牛胰岛素核酸酶链内的二硫键，则在反应体系中还必须加入什么试剂？蛋白质变性时，为防止生成的-SH基重新被氧化，可加入什么试剂来保护？

简答题查看答案

用Sepharose 4B柱层析来分离蛋白质，这是一种：（）

单选题查看答案

胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以（）形式存在，后者在（）酶作用下转变为有活性的酶。

填空题查看答案