能有效防止沙门氏菌病发生的方法有（）。

沙门氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。

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志贺氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。

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新鲜苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这是因为维生素C具有（）

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沙门氏菌的形态特征是革兰氏阳性杆菌，无芽袍无荚膜，多数有动力，周生鞭毛。

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常见引起细菌性食物中毒的细菌有沙门氏菌、变形杆菌、致病性大肠杆菌和霉菌。

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防止电路短路的主要方法有（）；导线绝缘良好；电线电器不要被水淋湿或浸在导电液体中等。

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防止电路短路的主要方法有（）；导线绝缘良好；电线电器不要被水淋湿或浸在导电液体中等。

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食物中毒的预防，下面各措施中能防止微生物污染的有效做法是（）

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凡是乳糖、蔗糖不发酵、葡萄糖产酸且产少量气体的无动力菌，有可能是（）志贺氏菌。

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