判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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情景描述：某13岁女孩，表现的症状为：经常感冒，眼睛没有光，且常感到不适、发干，有烧灼感，畏光、流眼泪，夜间看不见东西；皮肤干燥，在体表暴露部位如面部、颈部，双侧手背、足背等处自觉灼热、肿胀、轻度瘙痒，酷似晒斑，界限清楚；经常腹痛、食欲不振，偶有腹泻；容易情绪激动。建议补充的含相关营养素丰富的动物性食物和植物性食物（各3种）。
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植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。
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植物性食物中，（）
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一般植物性食物中不含（）
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硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。
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碳水化合物仅仅存在于植物性食物中。
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在动物性食物中，奶类是唯一的呈碱性食品。
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植物性食物中维生素B2含量较高。
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植物性食物中不含（），只能靠微生物来合成
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