单选题

一般植物性食物中不含()

A尼克酸

B维生素C

C维生素B12

D维生素E

正确答案

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答案解析

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  • 植物性食物中不含(),只能靠微生物来合成

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  • 植物性食物中不含( ),只能靠微生物来合成。

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  • 动物性食物含牛磺酸丰富,而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少

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  • 植物油中不含()。

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  • 动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维生素,因此编制食谱时,最好荤素搭配。

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