中国餐饮业21世纪的发展方向是社会化、科学化、（）。

21世纪餐饮业的主流是（）

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试述中国饮食文化21世纪的发展趋势。

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餐饮产品的科学化是中国餐饮界拓展的又一方向，科学化的主要食品之一是（）

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（）2004年，何学报创办起了“21世纪中国侠文化”专栏？

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2001年4月18日由我国饮食文化学者倡导的《珍爱自然：拒烹濒危动植物宣言》在泰山极顶宣布，一面以“三拒”为原则的绿色文明饮食旗帜高高竖起，一场代表21世纪民族饮食发展方向的思想与实践运动持续开来，轰动了世界媒体，振奋了千百万职业厨师和整个社会。“三拒”是指：（）。

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冯至20世纪20年代对中国新诗发展所作的独到贡献是（）

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中国20世纪文学是一个（）的整体，“中国当代文学”只是其整体发展过程中的一个阶段，一般特指1949年以后的中国文学。

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中国近代文学发展期，处于十九世纪七十年代至甲午战争期间，几乎是与（）运动同步发展的。

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半个世纪以来，台湾地区的散文与中国大陆当代散文一样，发展起伏不定。

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