单选题
A称重法
B24h回顾法
C食物频率法
D记账法
正确答案
答案解析
略
相似试题
不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）
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膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
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通过对被调查者各类食物摄入量的计算可以得到的是（）。
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与称重法比较，食物频率法不能得到准确的食物摄入量，而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。
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由调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量，研究者通过查阅这些记录，并根据同一时期进餐人数，计算每人每日各种食物的平均摄入量的方法是（）。
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食物频率法是膳食调查的主要方法之一，具有操作相对简便、结果可靠的优点，适用于群体膳食调查，但不能用于了解个人的饮食情况。
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食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。
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食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。
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下表是某营养师采用24h回顾法得到的食物摄入量和营养素摄入量，请回答以下问题。
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