判断题

根据苏夫力含有的水分,苏夫类点心可分为两类。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 苏夫力类点心的名称,可根据所加配料的()来确定。

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  • 冷苏夫力装模后,应在()中定型。

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  • 苏夫力是一类()的统称。

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