简答题

简述味觉的五个基本特性。

正确答案

1、味觉的灵敏性:是指味觉的敏感程度,由感味速度、呈味阈值和味分辨力等方面的综合反映。
2、味觉的适应性:是指由于持续受某一种味的作用需产生对该味的适应,有分短暂适应和永久适应两种。
3、味觉的可融性:味觉的可融性是指数种不同的味可以相互融合而形成一种新的味觉。
4、味觉的变异性:在某种因素的影响下,味觉感度变化的性质。
5、味觉的关联性:指味觉与嗅觉、触觉、视觉等其他感觉相互作用的特性。

答案解析

相似试题
  • 简述四种基本味觉在舌头上的敏感区。

    简答题查看答案

  • 甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。

    判断题查看答案

  • 基本味觉主要是指()、()、()、()。

    填空题查看答案

  • 基本味觉是通过唾液中的()进行传达的。

    填空题查看答案

  • 甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。

    判断题查看答案

  • 人的基本味觉有哪几种?

    简答题查看答案

  • 简述人的味觉特征?

    简答题查看答案

  • 简述味觉的相互作用?

    简答题查看答案

  • 化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉,称为化学味觉。一般来说,化学味觉分为()、()、()、()四个基本味觉。

    填空题查看答案