简答题

什么叫连续培养?指出恒浊连续培养与恒化连续培养的区别。

正确答案

如果在细菌进入对数期时,一方面以一定速度源源不断地输入新鲜的培养液,另一方面缓缓地以同样的速度移去培养物,可以无限期地延长对数生长期,这种培养方法称为连续培养。
恒浊连续培养是通过光电装置自动测定,并借调节加入培养液的流速来保持培养物浊度恒定的培养方法。目的是控制并获得菌数恒定的培养物,一般采用养料浓度较高的完全培养基,没有限制生长的养料成分,因而能让培养物以较高的速率增长;恒化连续培养是通过控制培养液的流速,以保持培养物的恒定生长速度和养料成分的培养方法。可以通过调节其浓度的方法,来获得具有不同生长速度的培养物。

答案解析

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