试述饭店在国民经济中的地位？

（1）饭店业是第三产业的重要组成部分：饭店业为国内外各个行业和各界人士的政治，经济，文化的交往提供场所和食宿等综合服务，是醋精国民经济发展的后勤基地；发展饭店业对于发展第三产业，加强国际交往，学习国外先进经验和科学技术，发展国民经济，加速现代化建设有重要的作用。
（2）饭店是旅游业的支柱产业：饭店是旅游者的生活基地，是旅游服务体系中重要的环节；又是旅游业发展的物质基础和创造旅游收入的重要场所，是旅游供给的主要部分；也是衡量一个国家或者地区旅游业发展水平和接待能力的重要标志。

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