A食品原材料成本
B餐饮员工工资
C福利费
D水电费
根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外,饭店可分为( )。
多选题查看答案
饭店客房分类预订总表的特点有()。
多选题查看答案
饭店安全管理的特点有( )。
多选题查看答案
根据消防法规,饭店应当建立( )。
单选题查看答案
在饭店康乐设备实际管理中,企业要求其完好率数值应该( )。
单选题查看答案
根据财务管理规定,饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用,并( )。
单选题查看答案
按现行制度规定,饭店应按权责发生制原则对其营业收入和成本费用进行核算,那么( )。
多选题查看答案
现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比,具有()的特点。
单选题查看答案
根据行业惯例,饭店应为担保预订客人保留客房至预订人住日的()时。
单选题查看答案