构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。

蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。

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胆固醇对人体有以下作用，但不包括：（）。

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口腔是病原微生物侵入人体的途径之一，口腔的温度，湿度和食物残渣最适合于微生物的生长和繁殖

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含蛋白质丰富的食物主要有（）等。

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地毯蒸汽清洗法：是一种清除嵌入地毯绒头内部污物和地毯表面污垢效果非常好，洗涤最彻底的地毯洗涤方法。也称为（）。使用特制的蒸汽干洗地毯机释放出的一种水与清洗液混合构成的蒸汽溶剂喷洒于地毯上，后经机械摆动刷搅动，使污垢脱离地毯纤维悬浮于该溶剂中而通过植入式真空吸头清除。

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剁亦称（），剁刀法也是制作家庭餐时的一种常用的基本刀法。

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食醋除含有（）的醋酸外，还有其它有机酸、氨基酸、糖、等。

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安排婴幼儿日常生活最基本的原则就是要依据婴幼儿的（）来安排各项活动的时间。

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宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的根本制度的根本法。（）

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