“银笋”、“雪芽”等茶叶名称是根据形状不同而命名的。

根据其形状命名的茶叶有（）。

多选题查看答案

下列茶叶中，根据茶树品种名称命名的是（）。

多选题查看答案

说出中国第一部茶叶学专著的名称、作者及其朝代，中国茶道精神的核心可用哪个字来概括？

简答题查看答案

根据茶叶的外形色泽或汤色命名，茶叶可分为哪几种？

简答题查看答案

不发酵的茶叶品种是（）

单选题查看答案

铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。

判断题查看答案

（）以生产传统的名贵色釉--雨点釉、茶叶末釉等美术陶瓷著称。

单选题查看答案

白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。

判断题查看答案

在茶叶制作中，不经过发酵的是（）。

单选题查看答案