白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
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在下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是()。
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不发酵的茶叶品种是()
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用全发酵方法制成的茶叶品种是()
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以下茶叶为发酵茶的有()。
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在下列茶叶中,按加工工艺分为六大类,不属于这六类的是()。
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我国面点制作历史悠久,利用发酵技术制作馒头源于()。
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我国面点制作历史悠久,利用发酵技术制作馒头源于()。
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我国的茶叶按制作方法可分为6大类,请说出4种?
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