简答题

穿流气流厢式干燥器较水平气流厢式干燥器有何优点?

正确答案

穿流气流厢式由于气体穿过物料层,气固接触面积增大,内部湿分扩散距离短,干燥热效率要比水平气流厢式的效率高3~10倍,要使这种干燥器在高效率工作下,干燥的产品质量好,关键是料层厚度均匀,有相同的压力降,气流通过料层时无死角。

答案解析

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  • 影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度()、气流循环速度,果蔬的种类和状态、原料的装载量。

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  • 气流干燥器的干燥管一般在()m或以上。

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  • 直管气流干燥器的干燥管一般在()m或以上。

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  • 气流干燥是利用热气流将物料在()下进行干燥的过程。

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  • 气流干燥的特点

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