简答题

气流干燥的特点

正确答案

(1)干燥强度大。由于气体在干燥管内流速大,一般为10~20m/s,气一固间存在一定的相对速度,因而固体物料与空气之间产生剧烈的相对运动,使物料表面的气膜不断更新,大大降低了传热和传质的气膜阻力。一般干燥器全管平均体积传热系数为4200~1300kj/(m3·h·℃)。
(2)干燥时间短。物料在干燥管内仅停留1~5s即可达到干燥要求。因此对于热敏性物料仍可采用较高的介质温度。如用140℃的热空气干燥赤霉素,130℃热空气干燥四环素均能获得优质产品。
(3)适用性广。可使用于各种粉粒状、碎块状物料的干燥,粒径范围约为O.l~10mm。湿含量可大至3O%~4O%。
(4)设备结构简单。占地面积小,生产能力大,能连续操作,可实现自动控制。气流干燥对物料有一定的磨损,因此不适合于对晶形有一定要求的物料,且热能利用程度较低,一般热利用率仅为3O%左右。

答案解析

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