1860年法国科学家（）通过实验，证明应用低温杀菌（经过60℃加热并维持一一定时间），可以将微生物细胞杀死，后来称为巴氏杀菌法。

根据俄罗斯伟大化学家门捷列夫的实验结果，酒精与水分缔合的最佳比例为40%（vol）或51.3%（vol）。

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法国橡木主要生长在法国，橡木产区面积达450万公顷。（）

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法国五大名庄之首的指的是（）。

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灰比诺有两个名称，在法国叫（），在意大利叫（）。

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法国葡萄酒按其质量分为哪几级？

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法国葡萄酒的评级由高到低分别是（）（）（）（）（）（）。

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下列不属于法国优质长相思（Sauvignon Blanc）产区的是？（）

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法国橡木的主要产地中，（）专门制作陈年干邑（白兰地）的橡木桶。（）

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美国出产的橡木与法国橡木相比，其含香兰素较多，木质纹理紧密，所以香味更浓。

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