单选题

山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是()

A以小麦、豌豆为原料的低温曲

B以小麦、大豆为原料的中文曲

C以大麦、豌豆为原料的低温曲

D以大麦、豌豆为原料的中温曲

正确答案

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答案解析

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