浓香型大曲酒是大曲酒中的一朵奇葩。自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为（）。

自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。

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大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（）

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浓香型大曲酒酒体特征是（），（），（），（）。

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蜜香清雅是浓香型大曲酒典型的风味特征。

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以下浓香型大曲酒中不属于纯浓派的为（）

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浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，便于生产总结的是（）

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浓香型大曲酒的各种呈香呈味的香味成分与（）有关。

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浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，劳动强度小的是（）

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在各种类型、不同香型的大曲酒生产中，配料方法不尽相同，而浓香型大曲酒生在工艺上，则采取（）。

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