简答题

《食品卫生法》规定不得参加直接入口食品工作的疾病是哪几种?

正确答案

痢疾、伤寒、病毒性肝炎,活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等。

答案解析

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  • 凡患有()疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

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