单选题
A食品生产环节（生产和加工）
B食品经营环节（销售和餐饮服务）
C食品物流环节（贮存和运输）
D以上都是
正确答案
答案解析
略
相似试题
食用农产品种植、养殖环节农药、兽药残留和其他污染物的风险监测由国务院（）部门负责组织开展。
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供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，不按食品安全法规定执行。
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食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所免费采集样品、收集相关数据。
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食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。采集样品，应当按照（）价格支付费用。
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食品安全不包括食用农产品种植、养殖的安全。
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食用农产品质量安全风险监测和风险评估由县级以上人民政府农业行政部门实施。
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农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品生产许可。
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有机食品，是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。
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食品生产企业和食用农产品销售的记录和凭证保存期限均不得少于六个月。
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