奶油出现下列现象应该作废品处理（）。

豆制品出现下列哪些现象说明新鲜度开始下降，逐步走向变质（）。

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鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。

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选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。

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凡具有苦昧、腐败昧、霉味、化学药品和石油等气味或胖听炼乳应作废弃品处理。

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下列对衰老现象说法不恰当的是（）。

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人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得，其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸，其结构发生改变，变为（）

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一份全国营养调查结果表明，我国目前存在营养缺乏和营养过剩双重问题，请你分析出现此现象的原因？你有什么对策？

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下列现象均属于生产过程中形成的物理性杂物污染的有：（）

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下列处理中，提高渗透压保藏的是（）

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