饭店管理的五大基本职能是住宿、餐饮、（）、（）和会议。

饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。

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饭店（Hotel）是向顾客提供住宿、餐饮、购物、娱乐、商务等诸多功能的综合性服务企业。饭店餐饮的发展水平（）。

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饭店管理的五大基本职能是（）、（）、（）、（）和（）。

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管理的五大基本职能是（）

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餐饮企业管理人员队伍开发的基本目标是（）。

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《旅馆业治安管理办法》住宿登记的基本要求？

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从餐饮企业管理角度分析，薪酬的核心职能是（）。

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旅行社线路设计时安排住宿餐饮时应遵循（）的原则。

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餐饮业的基本特征是什么？针对这些特征，在餐饮管理中应分别采取什么样的对策？

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