膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为（）。

儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。

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膳食中最常见的多不饱合脂肪酸是亚油酸，过多的摄入会增加血浆（）浓度，产生较多的自由基。

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脂肪酸按照饱和度不同，分为（）、单不饱和脂肪酸和酸。

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大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）.

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（）中不饱和脂肪酸的含量高，用其来防治动脉粥样硬化有明显的效果。

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富含多不饱和脂肪酸的食物有（）.

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人体内多不饱和脂肪酸指的是（）

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多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（）.

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长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）

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