A对
B错
因为蔬菜类食品热能低、含膳食纤维多，因此糖尿病患者饮食应以素食为主
判断题查看答案
动物食品不含膳食纤维
蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。
多选题查看答案
下列食物中富含膳食纤维的是（）
单选题查看答案
植物性食物中（）类和（）类含大量的碳水化合物，是较经济的能量来源，也是中国膳食热能的主要来源。
填空题查看答案
无渣饮食就是不含膳食纤维的饮食
在计算食物摄入量并与膳食宝塔比较时，可归入蔬菜类的有（）
中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜水果和薯类，其目的是为人体供给（）
老年人应多摄入膳食纤维，膳食纤维对老年人的有益作用有（）。
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