大豆中的抗营养因素主要有（ ）
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大豆中的抗营养因子主要有（）
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大豆中的抗营养因素主要有（）、（）、（）、（）。
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大豆中的抗营养因素主要有（）、胀气因子、植酸、（）。
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豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是破坏了（）。
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以大豆为原料制成的饮料，脲酶试验结果应为阴性。
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大豆中的抗营因素主要有蛋白酸抑制剂(PI)、（）、植酸、植物红细胞凝集素。
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大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂（PI）、胀气因子、（）、植物红细胞凝集素。
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水溶性维生素主要有维生素C和维生素E。
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