每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗（）个高能磷酸键。
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按国标法测定的粗纤维和膳食纤维不包括果胶。
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果蔬干制要求原料（）厚而致密，粗纤维少。
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纤维粗长、松散，可采用（）隔距。
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果蔬干制要求原料内质厚而（），粗纤维（）。
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果蔬干制要求内质（）而致密，粗纤维少。
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粗纤维大量存在于植物界，其作用主要是作为（）。
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（）是利用机械和化学作用从原毛中去除脂汗杂质，从而获得松散洁白的毛纤维过程。
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含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是（）
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