A12%
B25%
C16%
D20%
水产品的水分平均含量为()。
单选题查看答案
畜肉组织中的蛋白质平均含量为()。
水产类蛋白质含量一般为()
蛋类的蛋白质含量平均为()~()%,生物学价值达到95,在人体中几乎可以被完全消化吸收。
填空题查看答案
鸡肉中蛋白质的平均含量大约是()。
蛋白中水分的平均含量是()
养殖肉鸡中的脂肪含量平均为()。
牛乳中的乳糖含量平均为()。
低筋面粉的蛋白质的含量为()。
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