A肝功能衰竭的患者
B对胃肠道消化功能障碍的患者
C肾衰竭的患者
D胃肠功能正常的患者
E先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
非蛋白氮中氮的主要来源是()()
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非蛋白氮中含量最多的含氮物是()()
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中国营养学会推荐的孕妇蛋白质供给量为非孕妇女蛋白质供给量基础上()。
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参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括()
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氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照()分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
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一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为()
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用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有()
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若以成年男性血红蛋白低于120g/L为贫血的判断标准,调查某地成年男性1000人,记录每人是否患有贫血,结果有19名贫血患者,981名非贫血患者,则该资料的类型为()
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以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有().
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