判断题

大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富,鱼类以()含量最高。

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  • 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。

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  • 乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是()。

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  • 豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。

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  • 为什么说牛奶是钙的最佳来源?

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  • 以下哪种食物是钙的最好来源()

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  • 葡萄糖广泛存在于()和蔬菜中,水果含量最为丰富,尤以()含量最多。

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