冷库设计中为什么要进行隔汽设计？
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食品工厂的冷库平面设计原则？
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冷库安装时，冷库门口侧离墙面有≥（）mm的操作距离。
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啤酒厂耗冷量分为哪两类？各包括哪些？
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冷库布置时，若机组置于库顶，则房间净高应高出库顶板上表面（）m。
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对有条件可食肉进行冷冻处理时，将肉置-12℃冷库中，冷冻10h，肉尸深层温度达到-（）℃。
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屠宰厂（场）的生产冷库一般设有预冷间的温度是（），冻结间的温度是（），冻藏间的温度是（）。并且在生产冷库中应安装温度自动记录仪和湿度自动记录仪等设备。
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机械冷库分为（）和（）两种。
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机械冷库
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