题干本题共包含 3 个小题
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
单选题第1题
关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（）。
A新鲜鱼肉中不含毒素
B鱼死后鱼肉中毒素含量高
C经高温加热可破坏
D春季是毒素含量最高的季节
E太阳晒也不能破坏
单选题第2题
河豚鱼中毒的死因是（）。
A脱水
B肝坏死
C呼吸麻痹和循环衰竭
D肾衰竭
E酸中毒
河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高（）。
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河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是（）。
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河豚毒素的靶器官是（）。
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关于河豚毒素，正确的是（）。
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河豚鱼毒素含量最高的部位是（）。
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河豚毒素的毒作用机制是（）。
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