单选题

下列哪一项做法,可避免厨工在检查加热的食物时被冒出的蒸气所伤?()

A慢慢将盖由离自己较远处的一边揭起

B关掉抽气扇

C慢慢将盖由近自己的一边揭起

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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