填空题

三班倒人员及野外作业人员的营养搭配原则是()、()、()的平衡膳食,总热量应较一般人员高出()左右,在饮食和营养方面应当多补充一些水分、食盐和水溶性维生素等。

正确答案

高热量;高蛋白;高维生素;15%

答案解析

相似试题
  • 三班倒人员在饮食和营养方面应当多补充一些水分、食盐和水溶性维生素等。

    判断题查看答案

  • 根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点,经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为()。

    单选题查看答案

  • 夜班工作易致(),因此,夜班工作人员的饮食搭配要注意多搭配含()较多的食物。

    填空题查看答案

  • 少司的作用是使菜肴营养搭配合理。

    判断题查看答案

  • 少司的作用是使菜肴营养搭配合理。

    判断题查看答案

  • 营养平衡的膳食是由()相互搭配构成的膳食。

    单选题查看答案

  • 营养平衡的膳食是由()相互搭配构成的膳食。

    单选题查看答案

  • 菜肴营养上的组配提倡()搭配。

    单选题查看答案

  • 美国人比较注重食品营养素的搭配。

    判断题查看答案